"مــا أنزل الله داء الا أنزل له شفاء"

العدس

Thu, 10 Apr 2008 11:22 GMT

العدسLens Eseulentaنبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوى العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان، الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني وقد ذكر العدس في القرآن الكريم في قوله تعالى: [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسـها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم]

البرتقـال/الليمـون

Fri, 8 Feb 2008 10:31 GMT

البرتقـالcitrus Sppنبات معروف وهو أهم نباتات العائلة السديبية ، ينمو في المناطق المعتدلة ويتم نضجه في أجوائها المشمسة، وأهم أنواعه: اليوسفي والسكري والبلدي يحتوى البرتقال على فيتامينات ( أ) و ( ب ) و ( ج ) وهو غنى بالمواد الكربوهيدراتية، كما يحتوى على زيت طيار الأجزاء المستخدمة الثمرة والزهور والأوراق عصير البرتقال له قيمة غذائية وطبية عالية، وخاصة في علاج حموضة المعدة واضطرابات الهضم وإمداد الجسم بما يحتاجه من فيتامين ج الواقي من الأمراض وخاصة نزيف اللثة يعمل من منقوع أوراقه شراب مسكن ومفيد لحالات الانهيار العصبي والهستيريا وتستعمل الزهور لتحضير مشروب ساخن لتهدئة الأعصاب قبل النوم، وكذلك

عسل النحل و فوائده

Fri, 2 Nov 2007 07:52 GMT

شاع في أوساط الناس أن عسل النحل وحده "فيه شفاء للناس" استنادًا إلى الآية الكريمة الواردة في سورة النحل، ولكن هل الشراب المقصود فيها هو عسل النحل فقط؟!

يقول د. محمد على البنبي –أستاذ علم النحل بكلية الزراعة جامعة عين شمس- في كتابه "نحل العسل في القرآن والطب": إن هذه الآية بترتيب كلماتها التي وردت فيها، وبما توصل إليه العلم الحديث، لا تدل على أن المقصود منها هو العسل فقط؛ بل إن المقصود هو كل ما يخرج من جسم

الرياضة.. الكنز الغائب عن أذهاننا

Fri, 2 Nov 2007 07:39 GMT

غادة شاكر

رغم أننا كثيراً ما نهملها، ونضعها خارج إطار عاداتنا وممارساتنا اليومية، إلا أن الرياضة تعتبر من العناصر الأساسية في جميع مراحل حياة الإنسان. إذ أنها مهمة لكل الفئات فهي مفيدة للشباب والفتيات والحوامل والمرضعات والشيوخ والكهول وكذلك المعوقين. وللرياضة فوائد كثيرة

خضروات أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم

Fri, 2 Nov 2007 07:32 GMT

خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم، وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى.. خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات..

الدباء:

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.

والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق

القواعد النبوية في الغذاء

Fri, 2 Nov 2007 07:27 GMT

من يتبع سيرة النبي (صلى الله عليه وسلم) يجد أنه يجمع في غذائه بين الفائدة والمتعة والحمية. فنجد مثلاً، أن ما قرره الطب القديم والحديث، من أن إدخال طعام على طعام آخر يؤدي إلى سوء في الهضم، وظهور أمراض متنوعة، ولو بعد حين، قد أشار إليه الهدي النبوي في قوله: (ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه)، وقوله صلى الله عليه وسلم (نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع) أي لا نملأ معدتنا إلى أن نصل إلى حد الإشباع والتخمة.

وكذلك تناول أطعمة متعددة الأصناف، ومختلفة التركيب والإعداد.. يؤدي إلى عسر في الهضم، وتخمر كثير منها، وبقاء بعضها في المعدة دون هضم، وهذا أيضاً مما نجده في الهدي النبوي، في قوله: (بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبة).

ولأن الإنسان بطبيعته البشرية التي تأبى أن تقتصر على هذا القدر من الطعام،

المشمش وفوائده الصحية

Fri, 2 Nov 2007 07:24 GMT

نورة التويم

توفر أنواع كثيرة من الفاكهة فرصة الاستفادة من طعمها اللذيذ وفوائدها التي لا تحصى، ومنها على سبيل المثل المشمش.

وبتحليل المشمش وجد أنه يحتوي على: أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين

اللوز وفوائده

Fri, 26 Oct 2007 07:45 GMT

____________________________________________________________

زيت الأركان صحي 100% وعلاجه سحري سبحان الله

Wed, 17 Oct 2007 05:35 GMT

لدينا زيت يسمى الأركان وهده الشجرة غير موجود سوى بالمغرب اركان (واسمها العلمي: spinosa argania)

هي شجرة ارتبط الحديث عنها بالمغرب فقط، لانها تمثل ثاني نوع من الاشجار في البلد بواقع 20 مليون شجرة والابحاث المختبرية التي اجريت على عينات من زيت اركان داخل وخارج المغرب،والنتيجة كانت دوما باهرة، ما لفت انظار الكثيرين في أوروبا وأميركا الشمالية إلى اركان التي اضحت اسما مشهورا فالنساء المغربيات دأبن على استعمال زيت

اضرار السكر ......

Thu, 11 Oct 2007 09:44 GMT

حيث يعد من الأسباب الرئيسة للبدانةارتفاع السكريات المتناولة يزيد من إفراز الأنسولين ويؤثر على القلب والضغطعادة يشتكي أصحاب الوزن الزائد من أن هناك أشخاصاً آخرين لا يقومون بنفس القدر من الجهد والتمارين ويأكلون أكثر منهم.. ولا تزيد أوزانهم. ونقول إن كل شخص يقوم بما يأمره جسده والسبب الرئيسي في هذا ما يسمى بالخلل الايضي للغذاء وافراز الانسولين وسلوك الغذاء بعد هضمه وهذه الأمور هي التي تتحكم في الجسم ومناعته وحيويته وزيادة وزنه. لذلك فنظام هذه الحمية يساعد الجسم على إصلاح هذه الأمور التي تتحكم في الجسم والتأثير الأهم هو إفراز الانسولين الذي يؤثر بنسبة أكبر من غيره ولنعرف الآن كيف وماذا تعمل. عند هضم الطعام تتحلل نسبة كبيرة من النشويات إلى سكر جلوكوز يجري في الدم وعندها يفرز الانسولين لمعادلة نسبة الجلوكوز. بنقله إلى الخلايا